实习经历四、
银行的业务很大的程度上需要职员有社交活动能力,这一点必须过关。所以接下来的培训中有两个项目:一个是如何吃西餐,一个是个人形象。都专门请专门的咨询公司的公关咨询来上的课。
吃西餐的课上,先交的是西餐中各个餐具是干什么用的,以及在桌子上的摆放。太复杂,我到现在也没有弄明白。只记得大概的几条,什么吃完了刀叉该怎么放啦,切肉的时候不能“锯”肉,而得切,倒胡椒粉时,不能胳膊抖动,要用手指轻弹,吃自助餐时,取食不得超过三样。红白葡萄酒如何及什么时候喝忘了。还有,请顾客到餐厅用餐时,要让顾客坐在看得见门口的位子上,这是因为有什么重要人物进来,他先看到,而且五餐馆的服务员会自动把帐单放在背向门口的位子上等等。上了半天课后,老师把大家都带到一个五的高级俱乐部去实习,结果那一餐大家都不知食物为何味,没吃好。我喝了点红葡萄酒,好象味道还不错。
个人形象课可就热闹了。先是花了一上午教大家走路姿势。不外乎是要挺胸,精神饱满,充满自信之类的要求。可是叫大家上去一个个地一走,平常不注意,仔细一看,什么姿势的都有。一个在资本市场部工作的男孩走路“象跳踢踏舞一样”,有个在公司信贷部工作的男孩走起来老有点晃动肩膀,老师说“象个来收保护费的黑帮分子”。还有个女孩走路眼睛老是向下看,象是在“看路上有没有人丢了钱包”,还有人走路象我们在大学里那懒散的样子,使我想起在北京读书时穿片儿鞋的小痞。又要大家练习上下楼梯的姿势,要求是上身的移动是平滑的,脚下小碎步,当然昂首挺胸是要的。结果有的人上下楼梯上身的移动是跟着楼梯的阶梯,一顿一顿的,象是在“画楼梯”。还练了站和坐的姿势。洋相百出。
接着男女分开上如何打扮的课,我们都开玩笑说,简直象训练间谍似的了。男孩得训练如何刮胡子,用什么样的刀片和刮胡液好,怎样刮-要求得从下巴往耳部刮,这样干净。如何梳头,如何打领带,什么场合打什么样的领带,穿什么样的衣服。长裤的下端要离地一厘米左右,“要盖住鞋面”。连洗发水和浴液用什么样的也有讲究。课上有人开玩笑地问道:“如果我有狐臭怎么办?”大家哈哈大笑。课后,女孩告诉我们,她们的就更复杂了,什么描眉,图口红,香水之类的都有。
银行的业务很大的程度上需要职员有社交活动能力,这一点必须过关。所以接下来的培训中有两个项目:一个是如何吃西餐,一个是个人形象。都专门请专门的咨询公司的公关咨询来上的课。
吃西餐的课上,先交的是西餐中各个餐具是干什么用的,以及在桌子上的摆放。太复杂,我到现在也没有弄明白。只记得大概的几条,什么吃完了刀叉该怎么放啦,切肉的时候不能“锯”肉,而得切,倒胡椒粉时,不能胳膊抖动,要用手指轻弹,吃自助餐时,取食不得超过三样。红白葡萄酒如何及什么时候喝忘了。还有,请顾客到餐厅用餐时,要让顾客坐在看得见门口的位子上,这是因为有什么重要人物进来,他先看到,而且五餐馆的服务员会自动把帐单放在背向门口的位子上等等。上了半天课后,老师把大家都带到一个五的高级俱乐部去实习,结果那一餐大家都不知食物为何味,没吃好。我喝了点红葡萄酒,好象味道还不错。
个人形象课可就热闹了。先是花了一上午教大家走路姿势。不外乎是要挺胸,精神饱满,充满自信之类的要求。可是叫大家上去一个个地一走,平常不注意,仔细一看,什么姿势的都有。一个在资本市场部工作的男孩走路“象跳踢踏舞一样”,有个在公司信贷部工作的男孩走起来老有点晃动肩膀,老师说“象个来收保护费的黑帮分子”。还有个女孩走路眼睛老是向下看,象是在“看路上有没有人丢了钱包”,还有人走路象我们在大学里那懒散的样子,使我想起在北京读书时穿片儿鞋的小痞。又要大家练习上下楼梯的姿势,要求是上身的移动是平滑的,脚下小碎步,当然昂首挺胸是要的。结果有的人上下楼梯上身的移动是跟着楼梯的阶梯,一顿一顿的,象是在“画楼梯”。还练了站和坐的姿势。洋相百出。
接着男女分开上如何打扮的课,我们都开玩笑说,简直象训练间谍似的了。男孩得训练如何刮胡子,用什么样的刀片和刮胡液好,怎样刮-要求得从下巴往耳部刮,这样干净。如何梳头,如何打领带,什么场合打什么样的领带,穿什么样的衣服。长裤的下端要离地一厘米左右,“要盖住鞋面”。连洗发水和浴液用什么样的也有讲究。课上有人开玩笑地问道:“如果我有狐臭怎么办?”大家哈哈大笑。课后,女孩告诉我们,她们的就更复杂了,什么描眉,图口红,香水之类的都有。